Olio EVO Monnaelisa, 500 ml

Descrizione

Prodotto solo con olive di cultivar Mignola, molto piccole e di colore nero, il Monnaelisa, così chiamato in ricordo della marchesa Elisabetta Olivi Accorretti, si caratterizza per un elevato contenuto in polifenoli ed un profumo fruttato particolarmente intenso. All’assaggio regala una netta sensazione di amaro e piccante, con un leggero retrogusto di carciofo.
È l’olio ideale per conferire personalità ad ogni ricetta, in particolare nella preparazione del pinzimonio, sulle bruschette o come condimento di minestre, zuppe e carne alla griglia.